Ofenkürbis (WW geeignet)
Die Blätter färben sich goldgelb, ein leichter Duft nach Regen liegt in der Luft und die Backöfen dieser Welt beginnen so langsam, aber sicher für den Winter vorzuheizen. Herzlich Willkommen im Herbst! Diese Jahreszeit ist mir ja persönlich etwas zu kalt und nass, aber sie bedeutet auch, dass die Kürbiszeit im vollen Gange ist. Und wenn es eins gibt, dass ich in dieser sehr wechselhaften Zeit des Jahres unbedingt benötige, ist es ein leckerer Kürbis zum Abendessen. Himmel, wie lecker…
