Knusprige Cinnamon Rolls
Wer diesen Blog aufmerksam verfolgt, stellt schnell fest: Hier herrscht die riesengroße Zimtliebe! Zimt ist nämlich mein absolutes Lieblingsgewürz, wenn es um süße Speisen geht. Milchreis ohne Zimt ist möglich, aber sinnlos. Mein liebster Frühstücksporridge ohne Zimt? Unvorstellbar! Ich integriere Zimt sehr gern auch als kleine süße Geschmacksspitze in meine Kuchen- und Cookieteige und liebe es. Ihr könnt euch vorstellen: Mein Zimtstreuer muss regelmäßig nachgefüllt werden. Was macht Zimt eigentlich so besonders – neben seinem superleckeren Geschmack? Er senkt den Blutzuckerspiegel…