Kartoffelsalat – winterlich, fruchtig, mal anders!
Text enthält Werbung sowie externe Verlinkungen Was gibt es bei dir typischerweise zu Weihnachten? In meiner Kindheit gab es an Heiligabend immer Kartoffelsalat mit Würstchen. Das urdeutsche Gericht, das ich bis heute echt sehr gerne mag. Meine Mama hat immer eine Variation der schlesischen Version gemacht: Kartoffelsalat ohne Mayo, dafür aber mit Essig und Öl. Den habe ich geliebt und das Würstchen brauchte ich als Kartoffelkind gar nicht. Dieses Jahr habe ich mir gedacht, dass ich meine eigene Kreation entwickle….